安乡县的民间文学艺术，原属荆楚文化，19世纪中叶后融入湘中移民带入的南楚文化，具有浓郁的地方特色。人们习惯用西乡（西边）与南乡（南边）区分土著文化和客入文化，但实际上水乳交融，很难区分。主要有传产故事、民歌民谣、谚语、歇后语等，藏量颇丰。据1984－1986年的普查，共收集故事2911则，谚语及歇后语1000多知。传说故事具有鲜明的人民性、生动的文学性和浓郁的地方性。民歌民谣题材广泛，主题深刻，具有“西乡”与“南乡”的语音特色和曲调丰富、形式多采的地方特色及表现手法多样、修辞变化多端的文学特色。谚语、歇后语反映了安乡人民勤于实践，洞察整理的禀性，聪明睿智、凝炼深邃的物质和诙谐、俏皮的情趣。    很早很早以前，洞庭湖芝边住着一姓陈的员外。一天，他带着妻子、儿子出外游玩，发现洞庭湖的北边有一座很高很高的山，山上有树木成林。他想：如果把山上的树木伐下来扎成排，在上面盖一层土，不同样可以种谷吗？他越想越觉得是个好办法，就请了好多好多人兴工动土。几天时间，树木伐完了，木排扎成了，土也盖上了。陈员外好不高兴，