黄羌镇招商网讯：黄羌镇是广东著名老区海丰县北部山区的纯农镇，当地盛产的金针菜（又名黄花菜），为农民带来滚滚财源。   说起黄羌镇发展金针菜种植，头功应是县老促会会长、县关工委主任曾向奇。一次曾向奇到黄羌调研，发现虎噉村种植的金针菜都是当地的上品，风味独特，酥脆甜美，价格看好，市场广阔。为了发展当地特产。使之高产稳产，曾向奇与县农科部门商议，于2004年初夏与县农业局、县科协、黄羌镇政府联合举办了为期5天的“黄羌镇青年农民创业培训班”，有学员103名。专学种植金针菜的技术。经培训的农民按照农业标准化生产的要求，坚持推广农家肥、土杂肥，不仅金针菜稳产高产，还达到绿色食品和无公害食品的要求。干金针菜销售价每公斤80元，高于国内同类产品的五倍。目前该镇金针菜种植已推广到300多农户，面积达1500多亩，全镇有虎噉、下寨、石山、松林等6个村委广为种植，单产可收100公斤干花，总产近150吨，年总产值近900万元。   虎敢村位于黄羌镇西部，盛产金针菜。金针菜又名黄花菜，它含有多种维生素、蛋白质、糖和矿物质等其含量比番茄和甘蓝麦还高。以干制花蕾供食用；肉质根味甘甜也可食用或供酿酒；叶