新埔镇招商网讯：新埔镇义民庙附近的枋寮莲花园内，种有香水莲、大荷莲，挺立在水面上，相当好看。香水莲的颜色有黄色、白色、粉红色等，无论哪种颜色，凑近它的身旁，都可以闻到一股清香。枋寮莲花园内还可以购买各式莲的附加产品，包括品尝莲子棒冰、莲子冰沙。除了枋寮莲花园，在龙新公路大茅埔一带或是杨新公路旁，也有小池的莲花园。欣赏莲花要注意时间，通常大荷莲在上午10时过后，因阳光照射，花朵逐渐合起；香水莲直到晚上花朵才合起来。莲花花期即日起至10月，爱莲民众，把握时间。汉人最早开垦新埔地区的记载是雍正年间，来自广东省惠州府陆丰县、嘉庆州镇平县、潮州饶平等地移民，陆续入垦竹堑东北之吧哩国地带。由于当年有清政府对于渡台开垦并未有统一的政策，加上新埔地区塬本即为平埔族竹堑社人之居地，因而可推测早期汉人在新埔并未有大规模的开垦，只是为数不多的零星移入。乾隆十二年（西元1747年）竹堑社人因水患之故，在土目卫阿贵和钱子白率领下整族迁移，入垦新埔地区。乾隆叁十一年（西元1766年），陈石生等开辟枋寮圳，灌溉田地范围包括叁角埔（今新民里）、窝口（今南平里）、枋寮一带。到了乾隆四十九年（西元178