秀英区永兴镇属羊山地区，天然适合种植黄皮。永兴镇种植黄皮面积为1.8万亩，其中收获面积为9000亩，总产量为650万斤。

黄皮(Clausenalansium)，又名黄弹，是一种芸香科植物，长绿乔木。互生奇数羽状复叶，油腺细而密。复总状花序，花小，白色。浆果小，夏季成熟，黄褐色，圆形或卵圆形、长心脏形。果皮被细毛所覆盖，并有油腺，果肉与果皮相连。性喜温暖。

按口味，黄皮可分为甜黄皮和酸黄皮两大类。黄皮食后喉咙甘凉，一股凉气直透胸腹，令人感到舒畅。在药用方面，黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。