冷水镇招商网讯：冷水镇地处好溪沿岸，为“中国香菇之乡”磐安香菇的重要产区和主要集散地。东界仁川镇，南邻缙云县，西毗永康市，北缘新渥镇。镇人民政府驻地冷水村，距县城22公里。省道磐缙公路穿境而过，县道乡道四通八达，交通便利。    【全国最大的鲜香菇集散地——冷水香菇市场】1986年，冷水村部分农户培植香菇获利丰厚，引起全乡农民的广泛注意，到1988年香菇生产成为全乡的主要种植产业。1990年始，省农科院作为重点基地扶植，县设香菇生产专业办公室加以领导，省农科院等单位委托县食用菌公司在此设点常年收购，各地有关公司和菇商也纷纷到此收购，因此桥头马路香菇市场自发形成。1991年，因势利导建成占地5000平方米的香菇专业市场，成交量2300吨，成交额6000多万元。1992年7月，市场扩建为9635平方米(其中干菇市场106个摊位，占地4400平方米；鲜菇市场有102间交易房，建筑面积5400平方米)，高峰容纳量为万余人。投售货源除磐安县外，有福建、丽水、庆元、仙居、缙云、东阳、永康等省市县的菇农菇商进入市场。上海、江苏、福建、广东等省市常驻冷水