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臺北市鼎泰豐─美食威名震四海八方
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    台北招商网讯:鼎泰豐小籠包名震八方,16公克的餡料肥瘦合度,5公克的皮用18密摺封口,薄而有勁,現做現蒸,這個作業程序已然是舉世皆知的秘密,然而卻未必複製得出相同的美味。從油行轉型麵點餐廳,至發展成中華料理與江浙菜路線的跨國連鎖企業,「小籠包」、「元盅雞湯」、「蝦仁炒飯」是鼎泰豐必嚐經典,到此不嚐,不算來過。它曾受《紐約時報》譽為世界十大美食餐廳之一,也曾代表外交部出訪英、法進行美食外交,和主辦馬英九總統上任後第一個國慶酒會,其地位可見一斑。最新研發面市的「紅油抄手」,不論蝦肉餡或菜肉餡,吃來皆辣香而不嗆味,並飄散中藥材的芬芳,追求美味,腳步不止。近年,鼎泰豐更藉E化使服務更精緻,接受少油、減鹽、調整辣度等特殊要求,出菜時可完全達成客製化的目標。誠懇、踏實、零客訴,便是老店維持競爭力於不墜的成功之鑰。

 

所在位置 臺北市 大安區 信義路2194

開放時間 週一至週五10:00~21:00,週六及例假日09:0021:00 

電話/傳真 02-2321-8928 /02-2321-5958 

交通資訊 其他: [信義永康街口] 0, 20, 204, 22, 22, 3, 38, 信義幹線, 信義幹線(), 信義新幹線 [信義新生路口] 0, 109, 20, 204, 211, 22, 22, 254, 280, 280, 290, 3, 311, 38, 505, 642, 643, 668, 672, 675, 676, 72, 72, 信義幹線, 信義幹線(), 信義新幹線, 松江幹線 

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