记得初到双流，便被朋友们邀至这家门面不大但是生意挺火的串根香，起初也就是十多张小桌子，却满满当当地坐了两间房，顾客中不少都是青春年少的美女俊男。问其生意红火的原因，朋友答曰：“美女们要注意保持身材不敢吃得过于油腻，这里的素菜串串味道超棒，所以大家非常喜欢来。”随着生意越来越好，串根香也搬新址、扩店面，新的店铺窗明几净、环境舒适，人气自然更加火爆。

 在大众点评网上记者看到，双流串根香可谓是赞誉声不绝于耳，还有很多成都乃至外地的好吃嘴儿们纷纷慕名来到我县，就为了尝尝串根香的素菜。网友“小心肝儿”在点评网上这样写到：“终于吃到了正宗的串根香，这里的素菜果然巴适，一个不经意就吃了很多，因为味道实在是太地道了！”