金丝枣是宁夏著名的特产,因半干的枣掰开时有较长的糖丝相连而得名。金丝小枣肉厚核小,维生素含量极高,果皮薄而坚韧,耐贮存。是人们喜爱的果品之一,也是我国出口的王牌商品。中宁县是金丝枣的主产地,枣园、石空、白马、长山头等乡镇有大量栽培。
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