项目概况：

余干县地处信江下游，鄱湖东南岸。县域有湖坪草洲22万亩，水面95万亩，低洼易涝田10万亩。全县土地肥沃，水质清澈，无环境污染，气候宜人，生态条件良好，是生产无公害蔬菜天然场所。水生蔬菜主要有莲藕、藜蒿、芡实、菱等，年产量分别为2.25万吨、2万吨、2000吨、4000吨，以自然生长为主。“十一五”将发展到15万吨、20万吨、2万吨、5.6万吨。建设年产5万吨速冻生产线，年产1万吨加工食品生产线，年产2万吨饮料生产线有丰富资源。

市场分析：

藜蒿体内含有黄酮、硒、植物多糖等活性物质，这些物质具降血压、降血脂、治疗心脑血管、急慢性肝炎、脑炎等疾病的功效，有调节泌尿系统正常分泌，提高肾的排毒功能，调节性激素，增加肌能活动，调节免疫系统，抑制癌细胞扩散等作用。芡实具有健脾强精，补中益气，收敛镇静的功能，其药理作用可以治疗慢性脾虚泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女白带多、腰酸等疾病，并易于消化吸收，为体虚者病后初愈阶段的理想滋补食品。莲藕有清热、散瘀、止血、消痰、解渴等功效。莲子有益肾固精、收敛镇静、补脾止泻等功效。藕、藕节、莲子、荷叶、叶柄和花梗、花、花托、雄蕊、莲薏等均可药用。菱有消毒泄热、利尿、通乳、止渴、解酒等功效。是人们追求理想绿色保健食品。

预计投资总额：5000万元，其中：速冻生产线2000万元，加工食品生产线1500万元，加工饮料生产线1500万元。

预计投资效益：年销售收入10000万元，利润2000万元

合作方式：独资、合资、合作