洪湖市荷香米业有限公司始建于2005年，占地面积2万平方米，仓库厂房5000平方米，仓容能力达400万公斤，有75T的现代化碾米设备一套、大型饲料粉碎机两套等先进设备。公司现有员工150余人，其中专业技术人才40人。该公司立足于农村，着眼于农业，合理利用区域资源优势，大力推进企业改革，使该公司生产的产品在销售市场的信誉得到强有力的保证，并具有一定的品牌效益。为了更好的服务“三农”，增加农民收入，提高企业的市场竞争力和经济效益，该公司率先与全市各乡镇签定了权、责、利明确的“订单农业”，与市农技部门为农民提供优良品种及生产技术指导，降低了农民的生产风险，同时也提高了农民的经济收入，深受广大农民的好评。