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赤水虫茶
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中招网讯:虫茶,学名“珠茶”,赤水特产,茶中极品,产量很少,价格昂贵。赤水人把野生白茶嫩叶采摘加工自然发酵,招引一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫,幼虫喜食酵叶后排泄一粒粒比油茶籽小的虫屎,人们把这种经过生物加工的虫屎收集凉晒便成了香醇的虫茶。

虫茶含有多酸类、维生素、氨基酸、碱等物质,饮之味美可口、沁人肺腑、神爽目清,具有提神益思,清热解毒、养胃健脾、顺气解表、降低血压、帮助消化等功能。

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