高潭镇招商网讯：高潭镇位于惠东东北山区，毗邻海丰、陆丰、紫金县，高潭镇面积193平方公里。惠东县高潭镇行政区划辖：黄洲村、普联村、新联村、黄沙村、福田村、泔溪村、水口村、水下村、金坑村、公梅村、星光村、大星村、中洞村等13个行政村，1个居委会，113个村民小组，总人口14703人。  河（源）汕（尾）、高（潭）平（山）公路穿境而过。高潭镇公路北有高（潭）紫（金）线通紫金、河源、五华县，南有高（潭）海（丰）线，到海丰县海城镇接广汕公路，西有平（山）高（潭）线，通惠东县宝口至平山镇。  高潭镇山地面积261495亩，耕地面积12362亩。主要种植水稻、豆类、生姜、青竹、青梅、李仔等。出产于高潭的惠东特产高潭明姜，历史悠久，明朝时被列为贡品，故称“明姜”。其色泽棕褐透明，香甜浓郁，微辣可口，产品远销香港、台湾及东南亚各国。高潭米酒为该镇名产，远销香港等地。传统工艺泡制的萝卜干，自然产出的蜂蜜等。  惠东县高潭圩是海丰、陆丰、紫金三县边境地区的贸易中心场所，商业贸易活跃，每逢圩期，海丰 、陆丰的海味与紫金、龙川、兴宁等地的猪苗、山货、工业品等在此贸易，当地所生产的竹 、