统一企业是台湾一家大型食品公司，总部位于台南市永康区。主要业务为食品相关之制造加工及销售、并跨入零售、物流、贸易、投资等领域。

统一集团拥有不少知名国际品牌的经营权，如7-Eleven台湾、菲律宾、中国上海、星巴克台湾以及中国大陆部分地区、家乐福台湾、无印良品台湾、Mister Donut多拿滋、Duskin乐清服务、酷圣石冰激凌Cold stone等。另外一方面，由于与跨国企业的丰富合作经验，统一也自行创设不少品牌，规模较大者有统一梦时代购物中心、康是美药妆店、速迈乐加油中心、二十一世纪风味馆、统一速迈自贩(自动贩卖机)、博客来网络书店、统一渡假村、伊士邦健身俱乐部、统一速达(宅配，日本用语称为宅急便，与日本大和运输合资)等。

由于旗下的转投资事业日趋庞大，为了更深入中国市场、以及国际化竞争的需求，统一集团从2002年开始，将整个集团区分为食品制造、流通、商流与贸易、投资等四个“次集团”，各个次集团独立作战，也具有互相竞合、资源共享的作用。

由于各种事业体系的庞大市占率，使得统一企业常以“领头羊”的身分，调涨旗下事业体系的商品物价，对于台湾的物价波动，可说是有一定的影响力。

公司类型    上市公司

股票代号    台证所：12161987年12月28日上市

统一编号    73251209

成   立      1967年8月25日

董事长     高清愿 

总   裁      林苍生 

总经理    罗智先

总   部      台南市永康区中正路301号

邮政编码    71001

电话号码    +886 6 253-2121

标语口号    开创健康快乐的明天2000年代

产   业      食品工业

产   品      统一鲜乳、统一面、统一布丁、统一面包、各式饮料产品