大安乡招商网讯：大安乡地处福建省寿宁县北部，位于东经119°31′，北纬27°30′。东与犀溪乡为邻，西接浙江省庆元县的江根乡，南与鳌阳镇毗邻，北接坑底乡。总面积126平方公里，全乡辖16个行政村，45 个自然村，17344人，平均海拔870米，一年四季分明，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温为14.2℃。　　大安乡是花菇、反季节蔬菜的重要生产地，以“碳山”牌花菇、白菜和花椰菜为主。矿产资源丰富，叶腊石、金银矿、红岩石材等分布在全乡各村，现除了叶腊石外，其它矿产均未开发。　　下辖16个行政村：后西溪村 村头村 溪潭村 炭山村 半岭村 溪乾村 伏际村 大安村 官田洋村 亭溪村 菜坑村 半洋村 水洋村 温洋村 炭岔头村 大熟村 。　　大安乡在稳定粮食生产的基础上，致力发展高山云雾茶和高山反季节蔬菜。2003年发展高山发季节蔬菜4000多亩，主要以白菜、花椰菜为主，新种植“黄淡”等优质茶苗300多亩，垦复旧茶园1000多亩，生产花菇600多万袋。大安乡的矿产资源较丰富，主要有叶腊石、红岩石、青石和金矿、银矿等。此外，水电资源也较丰富，已建成泮洋电站、榅洋、判地库区正在征地兴建，