织里镇招商引资网
湖州四大名点
2013-10-21 13:42:11   信息来源:网群国际   点击次数:

湖州四大名点

 

1、震远同酥糖 [浙江省湖州吴兴区]

清咸丰年间( 1851-1861 ),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后迁入湖州。震远同所制酥糖,品种多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四大名点”之冠而驰名海内外。震远同酥糖为历史传统食品。玫瑰酥糖制作精细,由屑子、馅心、始糖三部分组成,屑用面粉、糖、熟芝麻、玫瑰酱、食色合制,馅心由绵白糖、始糖用糯米或麦芽酿制。经过18道工序精制,香气扑鼻、入口细腻,甜而不厌,松而不散,故名噪江南,并出口日本及港澳地区。

 

2、周生记馄饨 [浙江省湖州南浔]

周生记馄饨  周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点”。周生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。  周生记馄饨由周济相创办。据说,1930年间,周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆,便也开了家千张包子店与之竞争。不久后,周济相就败下阵来,于是经营馄饨,取名“周生记馄饨店”。他十分讲究馄饨的质量,其制作原料以猪前腿肉为主料,笋衣、芝麻为辅料,加入麻油、酒、糖、盐等调料品拌匀成馅,并自行加工具有薄、韧、滑等特点的皮子,使馄饨煮后不破不散。食用时再撒些葱、蛋皮丝,配以自制酱油,口,味鲜香爽嫩,颇受消费者的欢迎。

 

3、丁莲芳千张包子 [浙江省湖州吴兴区]

产品名称: 丁莲芳千张包子  产品产地: 浙江省湖州市.产品特性: 肉嫩不腻,芳香振食,松软可口,味道鲜美.产品成分: 蛋白质和多种氨基酸。产品功效: 润肺止咳、清热利尿、理脾健胃的药用功效。  产品简介:湖州位于浙江北部、太湖南滨,素以美食为天,驰名海内。湖州丁莲芳千张包子于公元1878年(清光绪四年),由民间商人丁莲芳创立,并以自己的姓名作招牌而流传至今,是湖州的驰名名点。丁莲芳千张包子选用纯精腿肉,配以干贝、开洋、用千张(百叶)精制而成。其营养价值高,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。它以肉嫩不腻,芳香振食,松软可口,味道鲜美的特点驰名南北。

 

4、诸老大粽子 [浙江省湖州南浔]

产品名称:诸老大粽子  产品产地:浙江省湖州市  产品类别:散粽子、真空粽、速冻粽。品种有传统鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄鲜肉粽、栗子鲜肉粽、香菇鲜肉粽以及排骨粽、蜜枣粽、鸡翅粽、赤豆粽各种精品粽。  产品特性:清香扑鼻、肉质鲜嫩,油光闪亮。产品成分:蛋白质 脂肪 糖类 纤维 淀粉等丰富养分。  产品功效:开胃、味甘性温,有补中益气、养血安神的功效, 产品简介:诸老大粽子最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。诸老大粽子脍炙人口,主要赖其制作精细:一是选料特别认真。

合作沟通: 13851089996 或  点击这里给我发消息
温馨提示:名录资源仅为各机构和企业展示全球品牌形象,证明本站接轨国际和对接全球的渠道营销外包实力,概不向第三方开放和出售。个人信息经处理发布,如涉侵权,请联系我们修改或删除。凡注册会员发布项目或名录资源,均可定期获得全球项目参考及合作机会!
对信息留言:
  手机:   QQ号:   微信:   邮箱:
验证码    点此换一张?     请您理性留言,并遵守 相关规定     
分享给朋友:
腾讯微博 新浪微博 搜狐微博 人民微博 和讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 百度空间 QQ空间 微信
关于我们      招商培训      代理招商      代理投资      代理融资      代理政策      战略伙伴      服务外包
广告报价      汇款方式      合作方式      免费发布      网群建设      诚聘英才      网站导航      设为首页

全球资源  国际平台