中招网讯：由县农办、县旅游局、百山祖乡政府联合举办的农家乐从业人员服务技能培训班在百山祖景区游客中心正式开班，全县各星级农家乐103名经营户负责人、从事服务业人员参加培训。

高级旅游咨询师、丽水职业技术学院教授蔡敏华从农家乐从业人员形象塑造、农家乐设计、餐饮服务规范等方面给学员授课，将理论学习和实践操作两方面相结合，让学员进行现场模拟演练，规范学员服务礼节、服务用语。

县旅游发展有限公司负责人表示，随着百山祖通过4A级景区评定，旅客量倍增，但景区的接待能力和服务水平还很低，远远不能满足游客需求，景区内农家乐从业人员大多未经过专业培训，服务意识不高，这次的培训是非常必要、及时的。

培训结束后，某农家乐老板说：“原以为要把农家乐搞的和大城市餐馆一样，没想到反是应该保持农家乡土特色，并且提高服务意识和水平。这次请来专家授课让我们受益匪浅，以后，我会努力将学到知识运用到农家乐日常经营服务中去，为游客提供更好的服务，帮助树立良好的“生态环境第一县”旅游形象。