中招网讯：木莲豆腐算得上是绍兴的特产。爸爸在车里已经唠叨了半个钟头了，说一定要尝尝绍兴的特产――木莲豆腐。

我们来到鲁迅街。我和妈妈各买了根绿豆棒冰，正津津有味地舔着，一转眼就见爸爸手里拿着一杯像凉菜膏一样的东西。这东西中有固体，看上去软软的，两块这样的固体中间，都有一层薄薄的白色的糖水，难道这就是绍兴的特产――木莲豆腐？不可能，这倒不如是凉菜膏呢！我和妈妈异口同声地问：“你干吗吃凉菜膏呀！棒冰多好吃！”爸爸惊讶得目瞪口呆，他说：“你们连木莲豆腐都不认得？真是太见不多，识不广啦！”

豆腐，豆腐，豆……腐，我仔细琢磨着这个词，在这词前边再加上“木莲”两个字，难道就成了凉菜膏？不可能，豆腐就该有豆腐的样子，应该方方的，白白的，嫩嫩的，咸咸的，哪怕加上“木莲”两个字，也应该是这样，可听爸爸说，木莲豆腐是凉丝丝的，甜蜜蜜的，有薄荷和白糖的味道。这豆腐到底是怎么样的呢？

到了鲁迅祖居的对面。我亲自去买木莲豆腐。只见那店主从一个大筒中舀出几大块像豆腐似的东西，只不过是透明的，没有豆腐那么方而已。然后又舀了一大勺白糖，放了一根钉一样细的薄荷。我现在终于知道木莲豆腐为什么甜，为什么凉，为什么有“豆腐”两个字儿了！