永嘉县巽宅镇概况
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巽宅镇招商网讯：巽宅镇是浙江省温州市永嘉县辖镇，位于永嘉县西北部，小楠溪上游。东与山坑乡、碧莲镇接壤，南与茗岙乡相连，西与界坑、石染、西岙为邻，北与界坑乡、应坑乡交界。是永嘉县十二个建制镇之一，镇人民政府驻地巽宅村，距县城59.7公里，邮政编码325117。镇域面积77.20平方千米，辖24个村1个居委会，人口1.97万人（2006年）。全镇的农业产业主要是田鱼、獭兔、板栗、早香柚、杨梅等，粮食作物主要是稻谷 、玉米、小麦。2008年，巽宅镇党委、政府开拓创新、锐意进取，实现全镇工农业总产值4314万元，农民人均收入4716元。
巽宅杨梅品种主要有迟熟的大碳梅和东魁杨梅。1991年开始引进，至2005年全镇已大面积种植，仅巽宅村有2.8万棵，巽宅杨梅品质优良，果实个子大若乒乓球，平均果重25克，最大达70克，色呈黑紫和紫红，味甜。成熟时间较迟，避开了市场高峰期，产品远销全国各大城市。
闻名四方的巽宅烧鹅制作工艺别出心裁，先将鹅宰杀洗净，取出内脏（可制成另一道美味佳肴，名为鹅杂），放入调制好的汤料中煮熟，捞其放入锅中用大米等熏制而成，色泽金黄，香味清淡，肉味鲜美，嫩滑，油而不腻，老少皆宜。
巽宅杨梅品种主要有迟熟的大碳梅和东魁杨梅。1991年开始引进，至2005年全镇已大面积种植，仅巽宅村有2.8万棵，巽宅杨梅品质优良，果实个子大若乒乓球，平均果重25克，最大达70克，色呈黑紫和紫红，味甜。成熟时间较迟，避开了市场高峰期，产品远销全国各大城市。
闻名四方的巽宅烧鹅制作工艺别出心裁，先将鹅宰杀洗净，取出内脏（可制成另一道美味佳肴，名为鹅杂），放入调制好的汤料中煮熟，捞其放入锅中用大米等熏制而成，色泽金黄，香味清淡，肉味鲜美，嫩滑，油而不腻，老少皆宜。
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