后箐乡招商网讯：马铃薯颗粒全粉是脱水马铃薯产品之一，是食品工业的重要愿料之一，近年来我县种植面积不断扩大，马铃薯质量逐年提高。有得天独厚的马铃薯生产条件，常年种植面积11791亩，总产量4280吨。武定虽有丰富的马铃薯资源，较好的马铃署品牌，但无大型的马铃薯加工龙头企业.。为充分发挥武定良好的自然条件和"低成本、高品质、无污柒"的生产优势，引进新建马铃薯变性淀粉和薯片加工企业，采用采用科学的配方进行工业深加工。