更戛乡概况
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更戛乡招商网讯：更戛乡位于昌宁县城南部，乡政府驻地距县城79公里，国土面积547平方公里。境内最高海拔2400米，最低海拔623米。全乡分低热、温热、温凉、高寒四个气候类型，年平均气温19.5度，年降雨量1384毫米。2002年底，全乡共有10个村民委员会147个村民小组5686户农户，总人口24551人，其中农业人口5656户23858人，居住着汉、苗、傈僳、布朗等9个世居民族。全乡共有耕地3800亩，其中旱地26753亩，水田11250亩；有森林60多万亩，森林覆盖率68%，其中思茅松蓄积量达190多万立方米。天然佳酿小甄酒；更戛人民勤劳善良，热情好客，无论你走进哪家，主人都会客气地为你送上一碗喷香的小罐茶，再捧上一杯家制土酿—小甄酒。纯朴的脸上露出的那份诚意，让你无法拒绝而举杯浅尝一口，顿时，你会被它的甘醇、润口所折服而开怀畅饮。脆香可口麦芽糖；更戛有这么一句顺口溜“老街白糖大寨香，大桥风景龙潭菜”，由此可见，老街白糖非常有名。昌宁、凤庆、永德等地的客商经常来收购老街白糖到外地销售。老街白糖分米糖和玉米糖两种。属以户为单位私人小作坊纯手工纯天然食品，不含任何食品添加剂、色素、防腐剂等，完全用米面（玉米面）和麦芽粉熬制而成，具有脆而不硬、甜而不酽的特点，口感较好，而且不容易上火，是招待客人和馈赠亲友的佳品。
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