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臺北市奇古堂
2012-12-28 11:26:53   信息来源:网群国际   点击次数:

    台北招商网讯:奇古堂位於福華大飯店的商店街當中,有一家「奇古堂」在喜好臺灣茶的人士之間儼然成為了一種品牌,那是因為這裡嚴選的茶和20~30年來對泡茶的體會而做了多方的巧思之後,合理的演變改進,像是茶的進化一般,能使平常5人份╱15公克的茶量減少到1.5公克的量。沈甫翰老師所要提倡的是「不僅能撫慰人心,建立一個溫馨的家,不對地球造成新的破壞、在省資源、省能源的飲茶方法。」以極少量的茶葉及合宜茶壺泡茶的方法,沈老師說以不慌、不忙、不計時、不洗茶、不淋壺,可以重複沖泡十幾次也不會變味的茶,是茶葉本身含有的各種比率成份一直保持不變動,所以就算是茶湯變淡了,但味蕾會累積下去,讓甘甜的味道久久不散。平常人的泡茶大約3~5次,口舌之間味道變淡或是偏苦澀,是因為茶葉含有的各種成分比率在變化所致。奇古堂研發這樣小巧精緻的茶壺,是為了實用,就是「夠用」的概念,在不浪費之下,讓每個人都能以低消費品嘗到好茶。

 

所在位置 臺北市 大安區 仁愛路3160(福華大飯店地下1)

開放時間 每日08:00~22:00 

電話/傳真 02-2706-6247 /2706-6247 

交通資訊 大眾運輸: 捷運站名:忠孝復興站下車徒步7分鐘 

其他: 1.公車:3774204204(區間)245261263270278311(永福)543621630651665685 2.車位: ◎福華大飯店停車場 ◎附中公園地下停車場 ◎台北市農會平面停車場 

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