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泸州大曲老窖池
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中招网讯:明代泸州大曲老窖池,全国重点文物保护单位。位于泸州市区下营沟21号。窖池始建于明代万历年间,4口窖池纵向排列,均为鸳鸯窖,即每口窖池内为2个地坑,中间以池干分开,粮糟发酵时,2个池坑作为一个窖池,以提高容量。1号窑池长6.8,宽4.2,深2.22号窖池长6.9,宽3.4,深2.253号窑池长6.6,宽3,深2.334号窑池长7.6,宽3.9,深2.45.4口明代老窖池,是中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最好的酒窖池,也是唯一被作为全国重点文物保护单位的窖池,有很高的科学研究价值。  

 

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