中招网讯：1、自然条件基础优势。中江县属“四川盆地中亚 热带湿润季风气候区”，全年气候温和，雨量充沛，无霜期长，四季分明。年均气温16.7℃，降雨882.5毫米，日照1317.1小时，无霜期长达272天，很适宜于食用菌生长发育，尤其是种植木耳，不仅产量高，而且品质好。产区农业环境质量完全适合无公害生产要求，成为四川省无公害食用菌生产示范基地。

2、产业化服务优势。县上成立了食用菌产业协调组，县及主产乡(镇)建立了食用菌协会，初步形成了政府宏观调控、企业龙头带动、农业部门和食用菌协会技术支撑、农户订单生产的食用菌产业化服务网络，对食用菌原材料的生产、供给和产品的生产、加工、营销全方位服务。

3、专业市场交易优势。全县食用菌专业市场建设初具规模，以兴隆、玉兴镇为中心，集原辅材料、生产设备、产品交易为一体的综合市场正在崛起，商贾云集，交易活跃，为食用菌产业发展提供了良好的服务条件。

4、劳动力、原材料优势。我县是蜀中农业大县，农业人口124万人，食用菌种植户达3.1万户，从业人员10.3万人；生产培植食用菌的资源十分丰富，全县常年产玉米芯4万吨、桑树枝桠6万吨、杂木枝桠16万吨、玉米稿秆20万吨、稻草20万吨、麦草20万吨，可供6-8亿袋食用菌生产所需原料，加上周围市、县的原材料充足，完全能满足建成全国食用菌产业经济大县所需原材料。

5、生产技术优势和种植经验优势。有高、中级职称以上人员25人，初级职称45人，农民技术员337人；三十多年来，农民对食用菌种植积累了较丰富的生产、管理和经营经验。生产技术操作规范，易于实施。

6、产业发展潜力优势。研究表明，食用菌含有高糖、高蛋白、低脂肪和较为丰富的氨基酸、维生素、矿物质成份，被誉为“植物性食品顶峰”，有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等多种食疗功能，享有“山珍美味、滋补保健”美誉，倍受欢迎。在世界上，地不分区域，人不分种族，虽对品种各有喜好，但都越来越重视增加食用菌食用量。2007年我国食用菌出口高达14.24美元，比2006年增长27.1%。食用菌市场，无论是内销还是外销都会越来越大。特别是入世后，全球习惯消费的食用菌产品将畅通无阻地进入国际大市场，我国的食用菌从此成为最具竞争优势的出口创汇品种之一，市场前景越来越广阔。