黄甲，素有千年麻羊乡之称。 黄甲镇地处牧马山腹心地带，土地肥沃，水草肥美，是理想的养殖放牧之地。

黄甲麻羊以肉嫩不腥，色鲜味美，皮肠杂烩具有滋阴补肾之效而走俏全国，被喻为“全国第一羊”，每年都有数万公斤黄甲麻羊肉远销海内外。

黄甲麻羊养殖，可以追溯到黄帝，发展于蚕虫，繁荣于当代。

黄甲麻羊养殖在黄帝时代就已经开始，并发展到一定规模进而形成了产业。到了蚕丛时代，在众多山羊品种中，麻羊以绝对优势生存了下来。三国时期，刘备在成都建立蜀国，黄甲成为发达的农牧业开发区。到了近代，黄甲麻羊得到快速发展，尤其是改革开放三十年来，黄甲党委政府把麻羊生产确定为镇域特色经济，着力打造特色麻羊产业，有力地促进了麻羊产业的发展。如今，黄甲镇年出栏麻羊3.5万头。

有关黄甲麻羊的传说

相传在清朝乾隆年间，牧马山下住着一户姓元的人家，家里有兄弟三人，父母早丧。兄弟中老三在八岁时，由于生活所迫，只好到财主家去放羊，而且每天还要接送财主的儿子上下学。放羊娃的日子很苦，冻饿时只好捡一些主人家丢弃的羊杂、羊蹄等煮来充饥。没想到元老三的身体竟因此而长得结结实实。由于元老三天资聪颖，又好学上进，在他接送财主儿子上学期间，耳濡目染，学到不少东西，最后读书、识字、写文章竟超过了财主的儿子，一时名噪乡里。

后来在乡亲们的资助下，元老三赴省城参加会试，没想到竟中了举人。发榜之日，当喜报送到元老三住的破草屋时，他正在用砂锅煮羊杂充饥，那鲜香的味道竟引得报喜的人口水直流。从此，黄甲人便学着元老三将羊杂等下脚料用来烹制鲜美无比的羊肉汤锅，这一习俗一直延续至今。而黄甲羊肉的美味，不仅由于这里的麻羊本身品质优良，肉质肥美，镇上的一口老井——八角龙眼井也是功不可没。

这八角龙眼井，据说是经高人指点，审其形势，察其气性方才打成。而后人环视八角龙眼老井四周的山，也果真隐约可见八条山脊向龙眼老井聚来，仿佛真有八条神龙向这里吹气，似有八条山脉之仙水向这里喷射，神秘非凡。而人们用这口古井中的水来煮羊肉汤，汤色雪白，香气浓郁，羊肉味道也更加鲜美。