“我就是想把具有优良品质的外国啤酒融入双流人的生活。”7月以来，在县城金河路出现了一位经营着中高端进口啤酒的年轻女老板，她外表柔弱美丽、体态轻盈，每天笑脸迎人，有好事者便给她取了个“啤酒西施”的绰号。昨（17）日，记者便来到“1831啤酒馆”见到了这位“啤酒西施”。

“啤酒西施”姓冯，年纪轻轻的她不久前刚从家乡资阳安岳县来到双流创业。“因为我从小就喜欢收集稀奇古怪的啤酒瓶子，觉得那也是一种文化，所以现在就开了这间啤酒馆。”小冯告诉记者，小时候一次偶然的机会接触到啤酒，就被啤酒杯上那晶莹的水珠和散发出着的啤酒芬芳所深深吸引。“不过我基本上不喝酒，只是喜欢静静地欣赏啤酒带给人们的享受感和畅快感。”

谈及选择到双流创业的过程，小冯说：“大学毕业后一直在努力寻找一种项目，来到双流后，深刻感受到这个全国百强县经济迅速发展所带给人们的生活热情，更坚定了我创业的决心。”于是，小冯便开始尝试在衣食住行等方面来寻找机会，当她正茫然失措的时候，朋友的一句“为何不把爱好当成职业”立刻提醒了她，让她看中了双流的中高端消费市场。从选择啤酒品种到正式开业，小冯经过两个月的精心筹备，“1831啤酒馆”终于在7月9日顺利开业。

“当得到消费者的认可时，就增添了我的自豪感和满足感，让我坚定，不仅要把‘1831啤酒馆’当成一种职业，更要把它当成事业来经营。”小冯如是说。