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| 供应水生蔬菜 |
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发布日期: 2008-5-27 已浏览 (224) 次 |
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象牙菜，为多年生宿根性水生植物，主食部分是酷似微型象牙的地下茎，长20厘米左右，直径0.5--1厘米,入泥8厘米左右,伸手可采,洁白,脆嫩，清香，爽口。
食用方式颇多(可炒、煮、烫、拌、腌)，可进一步深加工。是近年来高档筵席的新贵,上海深圳批发40元\公斤尚难求货,在安庆这个中等城市批发价也在20元\公斤。在肥料充足认真管理（肥料充足，水源不缺，采收及时）的条件下，亩产可达1500公斤以上。水深只要10厘米左右。还可综合利用，在田中套养泥鳅，既可增加收入。亩栽1000株左右，一般活苗后20--30天后就可以陆续采收。寒冬降临，禾苗枯死，只要灌水5厘米左右，即可自然越冬。但是，如果采用大棚、温室等保护设施，完全可以四季生产和收获象牙菜。象牙菜种植管理十分粗放，具有良好的开发前景.一般年亩产1000-1500公斤，如能提高技术含量，产量、收入可翻倍增长。 一年之中除冬天外皆可栽植。数量不多，仅供少量引种，代办保鲜邮寄、托运。
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| 联 系 方 式 |
单 位: |
安庆市山泉水生蔬菜研究所 |
联系人: |
徐所长 |
电 话: |
0556--8767131 |
手 机: |
13866091921 |
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