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| 子姜深加工 |
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发布日期: 2007-3-23 已浏览 (318) 次 |
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项目名称： 子姜深加工 所属行业： 食品轻工 项目实施国家： 中国 项目实施省份、地区： 广西 柳州市 投资总额： 300万元人民币 外资比例： 80 合作方式： 独资,合资,合作 项目简介： 子姜又叫嫩姜，是生姜生产中采用一定栽培技术将嫩姜作为商品上市的生姜产品，姜质纤维少，色泽鲜，味香、辣、脆，口感舒适,是美味佳肴不可或缺的佐料。目前柳江县子姜种植面积达2万亩，年总产量4万吨，是广西最大规模的子姜生产基地，2003年通过广西壮族自治区无公害蔬菜产地认定，2004年通过国家农业部无公害食品认证。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，对子姜进行深加工显得日益迫切。我县拟通过对子姜产品进行深加工，以达到提高子姜产业的整体效益。 市场经济效益分析： 柳江子姜上市时间为每年的6月中旬至8月下旬，产品以2.2—2.6元/公斤销往香港、广东、云南、湖南、玉林、南宁等地。目前产品供不应求。如能对其进行深加工，突破时间和地域的限制，市场前景将更为广阔 项目进展情况： 新建
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| 联 系 方 式 |
单 位: |
柳江县农业局 |
联系人: |
钟新刚 |
电 话: |
772-7217328 |
传 真: |
772-7212459 |
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