蔡家崖乡招商网讯：蔡家崖乡位于县境西部黄河中游丘陵河谷地带，为县城西面最近辐射区。平均海拔900米，面积63.2平方公里。东傍蔚汾镇，南接康宁镇，西靠高家村镇。有耕地44184亩，人口10652人，劳力3467人，人口密度为168/平方公里。辖25个村委。蔚汾河横贯境中，省道店临公路与忻黑公路、蔡青公路均在镇内衔接，成为全县各乡镇的交通枢纽。乡政府驻蔡家崖村，在蔚汾河北侧，距县城8公里。1940-1949年，这里曾经是晋绥边区行政公署、晋绥军区司令部、中共中央晋绥分局（驻地北坡村与蔡家崖仅百步之遥）所在地。贺龙、周士弟、关向应、范续亭等在此工作和生活多年。境内水地较多，农作物以谷子、玉米、高梁、黑豆、绿豆为主。盛产蔬菜和水果，是本县粮、菜、果综合产区。