杏岭子乡概况
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杏岭子乡招商网讯：杏岭子乡位于山西省五寨县西北22公里处，西接岢岚，北与河曲为邻，沟壑纵横，是典型的黄土丘陵区。全乡总面积176公里，耕地面积6.4万亩，退耕还林地0.98万亩，其中25度以上坡耕地3万亩，柠条沙棘约1万亩，宜林宜牧荒山荒坡约15万亩。全乡现存栏羊1.7万只。全乡处鹿角河流域，五阳公路横贯其间。杏岭子乡辖32个自然村，1520户，5780口人，劳力1800个，人均耕地12亩。乡级机关有信用社2个，学校2所，医院2座，派出所1个。是全国重点贫困乡之一。高寒冷凉区的自然气候，决定了这里的主要作物品种有：土豆、玉米、莜麦、糜子、谷子、豆类、西瓜、红葱，品质均属上乘。土豆块大出粉率高；莜麦精细味香；小米金黄；糜米面筋道绵软；豆面富含营养；西瓜红、沙、甜；红葱辛辣味重。广阔的牧坡决定了这里的山羊肉质鲜美，肥而不腻、不膻。羊绒白而细密，为外地客商所称道。野生动物主要有野鸡、野兔、半雉、獾子等。
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