玉树招商网讯：建设大蒜素深加工车间一座，年加工大蒜24000吨，可生产蒜素60吨，蒜粉4000吨，休闲膨化、蜜制大蒜600吨；建设胡萝卜素深加工车间一座，平均年处理原料32000吨，可生产胡萝卜素180吨，生产胡萝卜系列食品3200吨。湟源县是最大的胡萝卜生产基地，种植面积达到5100亩，产量达3430吨。胡萝卜素和β-胡萝卜素含量都位居国内前列，达到l4mg／lOOg以上，是生产天然β-胡萝卜素的优质原料。合作方式合资合作其他项目总投资5300万元需引进资金4000万元产品用途及市场产品为生物保健食品。大蒜出口后附加值很高，国内与国外市场差价较大，一般每公斤到国外可卖到2美元以上，折合人民币15～16元，而国内市场价格较低，市场收购价每公斤仅为1～1.3元。特别是加入世贸组织后，我国和世界各国的贸易量加大，大蒜出口形势更好，预计中国加入世贸组织后，国外市场对大蒜的需求每年将增加7.5%以上，国内需求增长3～5%，市场潜力极大。由于目前无公害蔬菜供应缺口较大，价格相对较高，对于种植及加工企业来说是一个极好的发展机遇。项目建设条件湟源县土壤、气候十分适宜大蒜、胡萝卜的种植。所产的大蒜、胡萝卜品质优良。随着国家产业结构调整的不断深入，湟源县着力提升以胡萝卜、大蒜为主的特色经济，产品产销两旺。近期项目地及周边地区胡萝卜、大蒜生产水平和规模大幅度提高，胡萝卜、大蒜种植面积已经发展到了50万亩，为深加工提供了充足的原料。当地胡萝卜、大蒜价格比国际市场低100%—500%，且劳动力充足，工资水平较低，可降低加工成本。项目现生产企业已积累了丰富的企业管理经验，营销队伍健全，组织管理规范，具有很强的市场开拓能力。