乌克兰信使报1月22日报道，有关部门统计数据显示，截至2015年1月1日，乌新收获谷物库存为3880万吨（其中小麦1300万吨、玉米2020万吨、大麦380万吨），国内市场需求量为1310万吨（其中小麦500万吨，玉米470万吨，大麦240万吨）。乌农业部据此预计，1月至6月可出口1900万吨谷物，价值44亿美元。

农业部长巴甫连科表示，政府计划与谷物生产者和行业协会签署谷物市场运营备忘录，以保证谷物交易的可预见性和透明度，并成立工作组改善许可制度监管政策。

乌谷物协会主席克里缅科称，工作组将每周开会分析谷物出口数据，保证不过度出口，以避免2001年的悲剧（不得不靠外汇进口小麦来维持粮食安全）。最有争议的小麦问题已达成协议，6月末（市场年度结束）前可以毫无风险地出口该作物420万吨。虽然谷物市场数据由于经贸部、谷物协会和信息分析机构“APK-Inform”的计算方法不同而有差异，但各方都认同一点：今年谷物出口可创纪录。

“APK-Inform”商业项目组负责人勒布琴斯基称，库存结转和新收获的谷物合计约7100万吨，而国内市场需求仅3010万吨；2014－2015市场年度乌克兰可在保证安全的情况下出口3300万吨谷物（已出口2000万吨）。

此外，专家们强调，有必要扩大粮食仓储能力和改善粮库条件。现实情况是，通过验收入库的谷物只有3200万吨，其他都堆放在辅助场所，致使存储谷物质量下降。谷物协会认为，必需的仓储能力为本季收获量、以及结转量的15%。　

乌克兰主要谷物出口（小麦、大麦、玉米，单位：吨）

数据来源：“APK-Inform”