宁夏固原名优土特产品排行榜――胡麻
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胡麻是我国五大油料作物之一，是我国工业用干性植物油和产区群众主要食用油的来源。胡麻籽中所含植物激素木酚素含量是其它普通作物的800倍左右，这种物质被人体吸收后，可以抑制、结肠癌和前列腺癌的发病率。胡麻籽中还富含可溶性植物纤维素，具有降低胆固醇的作用，经常食用胡麻籽，可以降低便秘、肥胖、心脏病等发病率。
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