俗称廷巴鱼,体形粗大,状似圆筒,食道扩大成气囊,遇敌害能充气,使腹部膨大为球,浮于水面以自卫。其内脏及血液含毒量高,肉味却殊美,有“冒死吃河豚”一说。属洄游性鱼类,春夏之交群集海洋岛渔场,秋末返回深水区。县内常见品种有红鳍东方豚、假睛东方豚、斑点东方豚。
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