该厂位于人和乡味塘村委东北处。这里拥有得天独厚的水资源和便利的交通条件：距离龙施泉源头仅100余米，水质优，无污梁，冬暖夏凉，十分适合鳗鱼的养殖；距离该乡集市中心仅500米，有“人北”路与“上新”路相连。该场始建于1995年，后于1999年11月由福建省福清市郑文贵同志投资经营。现有职工15人，其中技术人员2人。总投资1000多万元，其中固定资产50多万元。占地面积20亩，建有28个养鳗池，拥有增氧机等设备80多台(套)，从事鳗苗的繁育和成鳗的养殖，年产量100多吨，年产值500多万元。