娃哈哈南昌生产基地始建于2002年，目前包括饮料公司、食品公司共两家企业，是全市乃至全省食品饮料行业龙头企业。南昌娃哈哈饮料有限公司成立于2002年7月，一期和二期项目属于娃哈哈饮料公司兴建项目，于2003年4月投产，总投资1300万美元，注册资本520万美元，引进当今国际最先进水平的制瓶、灌装、包装全自动一体化生产线，主要从事于娃哈哈系列茶饮料、果汁饮料及激活饮料的生产。南昌娃哈哈食品有限公司成立于2006年10月。娃哈哈三期项目属于南昌娃哈哈食品有限公司兴建项目。该项目总投资2900万美元，注册资本1300万美元，占地面积100亩，新建7栋厂房，一栋仓库，建筑面积达40590平方米，厂房面积达20000万平方米。

    该项目投资建设6条生产线，设备从意大利、德国、英国、日本进口，主要以制瓶、灌装、包装一体等生产为主，拥有20000瓶/小时的世界一流全自动热灌装饮料生产能力。目前已竣工投产四条生产线从事碳酸饮料和乳品饮料生产，分别是娃哈哈非常可乐一条，娃哈哈营养快线两条，爽歪歪系列奶茶一条，今年计划再有两条生产线竣工投产。

    截至08年底娃哈哈南昌生产基地已累计完成产量2684495.68 吨、产值133228.96万元、利税22219.16万元、利润34243.05万元。三期项目全面投产后，年产值达8亿元人民币，上缴税金5000多万元，同时安置就业200余人。