中粮（江西）米业有限公司是目前中国唯一、亚洲最大的蒸谷米加工厂，是中国蒸谷米生产和大米规模化深加工的旗舰。由中粮集团和江西金佳谷物股份有限公司共同投资创办，位于江西省进贤县，于2001年8月成立,2004年11月全线投产。公司是国家农产品深加工示范工程项目，国家农产品加工业出口示范企业，农业产业化经营全国重点龙头企业，江西省优秀龙头企业。

中粮（江西）米业设计年产蒸谷米18万吨、白米4万吨，以出口为导向，兼顾国内销售。蒸谷米面向欧洲、美洲、中东、非洲等主要国际市场，白米面向香港、日本、韩国等重要传统市场。

企业融合了美洲、欧洲、泰国等地成熟的蒸谷米生产工艺，引进美、德、英、日、乌拉圭、巴西等国的先进加工设备，博采众长，是中国现代化、自动化、集约化程度最高的大米加工厂之一，为大米产品增添考究的工艺精华和高科技附加值。以中国优质水稻为原料，实施ISO9001国际质量标准管理和HACCP食品安全管理，可确保产品具备高品位优势，以高起点跻身国际、国内市场。

中粮蒸谷米是以稻谷为原料，经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理，再按常规方法脱壳、碾米而成的纯天然、营养型大米，具有营养价值高、出饭率高、耐储存、易于人体吸收消化等特点。蒸谷米在中国还不广为人知，但在欧美、中东等地区非常畅销，在国外以健康米、绿色食品著称，其消费量逐年增加。

2009年实现销售收入7.75亿元，纳税0.09亿元，实现利润0.31亿元。

企业法人代表：杨红