潜江市面粉加工厂是一家拥有四十多年面粉加工历史的国有专业企业。固定资产总投资2100万元，生产设备全部引进无锡布勒公司最先进的成套面粉加工机组，生产工艺采用国际通用的颗粒制粉法原理，年生产能力3万吨，是湖北省粮食系统十强企业之一。

多年来，企业始终以人为本，一直坚持把“内抓管理攻质量，外拓市场增效益”作为永恒的经营理念和至高的追求目标，在同行业市场竞争日趋激烈的环境下，勇于改革，敢于创新，严于管理，产品销量连续三年突破2万吨，年利税过百万，为地域经济的发展和农业产业结构调整作出了巨大的贡献，多次被潜江市委、市政府、湖北省粮食局授予先进单位称号。

企业为满足社会不同层次的需求，而先后研制开发的 “白莲”牌高筋小麦粉、特一粉、特二粉、方便面专用粉以及馒头粉、饺子粉等二十多个系列产品，现已覆盖江汉平原各市县。其中，方便面专用粉被南昌统一公司、武汉统一公司和武汉顶益公司指定为制面专供粉。、