湖北省通城县百丈潭酒业发展有限公司成立于1951年，属湖北省酿酒行业重点企业。是中国酿酒工业协会、中国酒文化研究会会员。

百丈潭酒产于湘、鄂、赣三省交界的鄂南地区、幕阜山脉北端的通城县。百丈潭为鄂南灵泉秀景，其水为无环境污染的山泉水，碧翠晶莹，清甜可口，百丈潭酒即源取百丈潭水所酿造。可谓好山好水出好酒。亦如鄂南民间流传的一句古谣：“百丈潭边走，方知世上有好酒”。

百丈潭牌”酒业，积累了50多年的酿酒经验，加上现代科技手段和不断采用先进的生产工艺，使公司产品具有“色泽晶莹剔透、窖香浓郁、纯和绵甜、回味悠长”的独特风格。百丈潭系列酒：1988年荣获全省白酒质量大赛“银钟奖”；1993年获“中国优质白酒精品”称号、中国首届食品博览会铜奖；1985年至1995年连获“湖北省优质产品”；2000年荣获“湖北省工业精品名牌奖”；1998年至2001年连续四年获得“鄂南地方名酒”冠名；2001-2002年获“湖北省消费者满意产品”；2002年获“咸宁市十大名优产品”称号；2003年8月获“第四届中国竹文化节指定产品”。

公司现有各类专业技术人员占职工总数的30%，其中国家级评酒员1名，省级评酒员3名，主要生产浓香型大曲酒，拥有同行业先进的酿酒设备和一套严格的质量管理和监控体系。现拥有“百丈潭”和“黑罐子”两个品牌。

公司奉行“消费者是企业的衣食父母”、“质量是企业的生命、是员工的饭碗”，因此建立和完善了一整套产销质量控制和管理体系，真正“用忠诚酿造品质，以品质换您钟爱”。