济源是中原历史名城，古代寓言故事 “愚公移山”即出于此。济源山青水秀，风光旖旎，历史文化源远流长。国家级风景名胜区王屋山，相传是轩辕黄帝设坛祭天之所，被称为我国道教天下第一洞天。国家4a级风景区五龙口，山奇水秀，猕猴成群，温泉喷涌，被乾隆皇帝誉为名山胜迹。著名的黄河小浪底水利枢纽工程，是中国治黄史上的丰碑，也是世界水利工程的杰作，小浪底水库有272平方公里的浩瀚水域，港湾交错，断壁如削，形成了黄河三峡的奇特景观。山泉飞瀑、植被葱笼的九里沟景区是寻幽探胜，休闲避暑的世外桃园。古时济水与长江、黄河、淮河并称“四渎”，济源就因济水发源而得名。

    创建于隋代年间，被毛泽东主席双圈批示要求严加保护的规模宏大的济渎庙景区是河南省现存最大的一处古建筑群落，被誉为中原古代建筑的博物馆。 洞天福地最能代表济源的当地道教特色，道教是由以黄帝、老子学派思想为基础的黄老道发展而来的，带有浓厚的汉民族思想和信仰的特色。集雄、秀、奇、险、幽为一身的王屋山，是道家人士所向往的人间仙境，历代有多位高道在此采药炼丹、修身养性以求得道成仙。有济水独清，济水与长江、黄河、淮河并称为四渎。渎，中国古语意为独流入海、绵绵不绝，济水以远朝沧海殊无得，横贯黄河自不浑成为不屈不挠、自强不息的中华民族精神之写照。还有祭祖圣地济源天坛，北京有天坛、日坛、月坛，济源有天坛峰、日精峰、月华峰；北京有北海，济源有小北海；北京有香山红叶，济源有五百里王屋山红叶。济源与北京缘何有这么多的联系呢？相传，历代帝王曾多次登天坛山祭天，后到明成祖朱棣在位时，碍于交通不便，便在北京建了天坛。如果寻根溯源的话，济源天坛山才应该是真正的祭拜祖先之圣地。 　　

    济源的饮食文化与中原其他地区的饮食文化相似，在济源旅游，一定要在农家品尝各种山野菜，新鲜无污染的野菜，再经过农家简单而不失匠心的制作，更是别有一番风味，相信会令你回味悠长。