绿橙的故乡
    从没到过琼中，却对琼中的绿橙情有独钟，一路关注着它，亲眼目睹它如邻家一个羞羞答答的小女孩，长成一个甜甜润润的大姑娘，完成了从丑小鸭到白天鹅的一次次美丽的蜕变。
　　
    一个圆碧光润的琼中绿橙，像一颗颗绿色的珍珠玛瑙，倍受惊喜和青睐。每到绿橙收获的季节，常会收到友人从琼中带回的礼物，陆陆续续吃到一些绿橙，除一部分当成珍贵礼品分给亲戚好友外，剩下一些被我恋恋不舍地吃掉，目睹果盘里的绿橙日渐减少，总觉意犹未尽，心想，如有一天到琼中，非得痛痛快快站在水果摊前，美美地吃上一次不可。
　　
    听说琼中的绿橙价高销路好的缘故，大多被大陆的老板到园子里承包收购，直接运往大陆。成千上万的绿橙乘坐着一辆辆大型卡车，漂洋过海，一路风光无限，琼中人的脸上笑开了花，海南人的心里也跟着乐开了花。

竹筒饭
     竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。
　　
黄色饭
    黄色饭是古时黎族同胞招待舅舅或久别的亲戚或当地头人的美食。现在是用来招待贵宾，素有“一家黄饭熟，百家口水流”的赞誉。黄色饭的制做方法是：先将洗净的山兰米倒进锅里，加入适量的水，然后把从山上采来切成片的山黄姜、牛大力、土藤根叶等草药均匀地拌在一起，煮熟后便成为香喷喷的黎族特有传统风味美食——黄色饭。

灵芝
    海南灵芝行情已连续3年看涨，卖原料的火了，跟着就有人开始琢磨种植，琢磨深加工。从物种保护角度来说，大量种植灵芝是一种很好的方式。而从经济的角度来看，这一“小荷才露尖尖角”的产业，能否经受得住市场的考验呢？
　　
    我国拥有丰富的灵芝种类资源，是灵芝主产区，而海南岛又是中国灵芝科真菌最多的地区，种类数量占世界的35%，全国的70%。
    海南中部山区百姓历来有食用野生灵芝的习惯，并把野生灵芝看作寻常物，在他们心中这和野菜没有太多差异。

黎母山鸡
    日前，琼中黎族苗族自治县湾岭、上安、长征、黎母山和营根等乡镇的部分农户，从该县海红实业有限公司的黎母山鸡种苗繁育基地，免费领到了小鸡苗，带回家饲养。至此，琼中黎母山鸡养殖项目的正式启动。
    据了解，琼中将通过“公司＋农户”的方式，先由龙头企业———海红实业公司免费向农户提供每只价值2.5元的黎母山鸡苗，4个月后成鸡出笼时，再由海红公司保价收购。
    据悉，琼中今年计划培育黎母山鸡养殖户100家，每家每批养鸡1000只，年内还可养殖2批，总量将达到20万只，每只可为农民带来纯利润5元左右，届时有望帮助广大养殖户增收致富。
    黎母山鸡是琼中境内的本地鸡种，具有毛色鲜艳、抗病力强和肉质鲜美等特点。

 
苗族蜡染
    蜡染是苗族古老悠久的民间传统工艺，也是苗族同胞最喜爱的装饰品。为制作蜡染，妇女们从山上采回特定植物，捣烂后配上其他颜料，经过发酵后制成色素染料，借助简陋的工具，经过反复几次的漂染和晾干，再用白蜡点缀，便可以将用土纺机织成的土布蜡染成不同颜色的布料。海南苗族妇女还在蜡染过的布料和蜡染布所裁制成的衣裙、头巾、腰布等饰品上以变形夸张的手法，用鲜明的色彩线条进行针绣。针绣细致精巧，图案美观大方，题材多，反映当地自然风光、飞禽走兽、奇花异木。