白沙招商引资网讯:红毛丹素有“热带果王”之称。在我国,红毛丹唯有保亭县部分地区适宜大面积种植。至目前为止,全县已种植红毛丹3.3万亩,全国最大的红毛丹生产基地正在这里崛起。
进入5月,人无我有的红毛丹开始进入成熟期,并分批进入保亭县市场,价格每公斤30元左右。据县农业局预测,今年全县挂果的红毛丹达3000余亩,产量100多吨,产值约200万元。当地人民正在享受特色经济做大做强所取得的成果。
红毛丹,其名似乎来自马来半岛,马来语称“蓝巫丹”。马来亚华侨翻译按其意译再拼合在一起。“红毛”两字是其红毛丹果皮上有红色茸毛而来。 进入七月,红毛丹树满枝泛红,每一枝上都结著一,二十粒鲜红的果实,人们形容它是热带果园国里的佳丽,颇为相配。红毛丹是荔枝的亲兄弟,大的如鸡蛋,小的如核桃,表皮呈红色,长著绿色软毛刺,形似“小刺猬”。刚结果时,它是青绿色,成熟后变为鲜红或紫红,也有黄色的。红毛丹的壳比荔枝壳稍厚。初次吃时,真有点儿不知如何下口。其实,用手一捏,就皮开肉露。果肉与荔枝、龙眼相似,但味道却有差异。红毛丹盛产于东部的罗勇府、尖竹汶府和巴真武里府,以及南部的素叻他尼等府。东部地区的红毛丹为“诗冲蒲”种,外表美观,但不如红毛丹的祖籍泰南“隆良”(学校)种肉厚、甜脆和易脱核。食红毛丹要注意核肉之间有层膜,能吃,但去掉它后味道更好。吃之前去皮也有些诀巧的。