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朵贝古茶
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    朵贝古茶,实为“朵贝贡茶”,贵州名茶之一,产于贵州省安顺市普定县化处镇朵贝村将军山脚下磨香河畔。自明初洪武年间便作为贡品供奉皇室,清代尤甚。

  朵贝茶园区属亚 热带高原湿润性气候,低纬度,高海拔,冬暖夏凉,雨量充沛,自然生态良好,沃土滋养,日煦哺育,雨雾润泽,孕育出这西南嘉木,黔中香茗,经贵州省茶叶科学研究所测定,朵贝茶富含茶多酚、氨基酸、儿茶素等多种物质,常饮有极佳的保健、抗癌、抗衰老、降血糖等功效。

    附:化处朵贝茶主产于镇内朵贝村,是贵州历史名茶之一。远在明洪武年间,朵贝茶即已名闻遐迩,据《安顺府志》记载:朵贝茶于明朝崇祯年间曾多次作为贡品进贡皇帝。至今在朵贝村茶山上,仍随处可见数百年老茶树,枝繁叶茂,生机勃勃。1958年朵贝茶作为地方特产,选送北京参加全国农展,得到好评;1960年11月,周恩来总理访印回国途经贵阳,普定县人民委员会代表全县人民向总理敬献朵贝茶。1988年由中国食品出版社出版,陈云同志题词的《中华传统食品大全.贵州传统食品》一书,是我国第一部系统、全面介绍我国传统食品的大型丛书,该书茶叶栏目收录有朵贝茶、都匀毛尖、贵定云雾茶等省内16种历史名茶。如今,在化处镇张家、朵贝、长箐、纸厂等村随处可见上百年的古茶树,有迎客松、夫妻茶等。

    朵贝茶种植在化处镇境内海拔1300米的高山上,碧绿的磨香河环绕茶山流淌。当地冬无凌冻,夏无酷暑,常年云雾缭绕,青山绵亘,有着良好的生态环境,是蕴育名茶极品的风水宝地。朵贝茶经贵州省茶叶研究所测定,茶多酚、氨基酸、儿茶素及芳香物质含量丰富,产品色泽翠绿、汤色黄绿明亮,香味浓郁,不起茶垢,常饮有极佳的保健功能。是居家保健上乘饮料,也是馈赠亲友的的最佳选择。

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