项目概况:威宁县是我国苦养主产区,年种植面积20万亩左右,年产量2万吨以上。威宁苦养食品制作有悠久的历史,其中荞酥是明朝初就定为贡品。近年来,苦荞系列食品有较快的发展,荞酒、荞面、荞粉等系列食品的出现,解决了传统苦荞制品中合糖的问题,苦荞富含芦丁、矢车菊 甙、黄酮等特效药物成份,对心脑血管疾病和糖尿病有显著的辅疗效果。
主要产品及规模:年产苦养系列食品8000吨
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