黔西南招商引资信息网讯：板栗营养丰富，素有“干果之王”的美誉，与枣子、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。是高热量、低脂肪、蛋白质丰富、不含胆固醇的健康食品。被称为“木本粮食”的板栗，是我国重要的土特产品，也是传统的出口创汇产品之一。板栗适应性强，耐贫瘠、干旱，在石砾土、沙质土，甚至山石岩缝之间都能扎根生长，管理也较简单，栽种后每年刨一次树盘、施点农家肥，就能生长良好，结果丰盈，特别适合欠发达山区作为脱贫致富的项目来开发。十二五期间，在黔西南州七个县市29个乡镇共规划布局板栗林面积40万亩。

项目投资：固定投资36000万元。

项目经济效益分析：项目期产板栗468000吨，平均每年31200吨。总收入234000万元，平均每年15600万元。利润等于收入减经营成本，总利润81560万元，平均每年5504万元。投资回收期8.91年。

市场前景：从国际市场看，板栗出口将日趋增加。板栗营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素。近年来，日本、美国以及东欧等国家对我国板栗的需求日益增加。从国内市场看，板栗也呈旺销态势。板栗不论是炒、蒸、煮、炖还是配入菜肴而食，风味俱佳，因而深受城乡消费者欢迎。目前，世界板栗年总产量中，我国占总量的60％左右，达60多万吨，但我国人口众多，人均不到0.5公斤，只要改变国人消费结构，普及板栗消费，国内市场需求量将非常庞大。