石岐鸡 [广东中山]

  广东四大名鸡招商引资网讯：沙栏鸡原产三角镇沙栏圩而得名，又称“三角鸡”，因大量的沙栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地，故又称“石岐鸡”。该鸡种以其肉嫩滑、味道鲜美、体型适中，特别适合制作“白切鸡”而驰名省港澳。近年来，香港的畜牧工作者，利用沙栏鸡做母本，三黄胡须鸡做父本，适当吸入新汉夏鸡的血缘，育成命为石岐杂的新鸡种，占有香港80%的肉鸡市场。 沙栏鸡种来源，据说200多年前从顺德、东莞迁移到中山的农民带来的鸡种，经过长期选育而成。现有母鸡40万只，年产雏鸡1400万只左右。 沙栏鸡适应性较强，其生产性能如下： 1、生长速度：出壳雏鸡体重32克左右。养至70天在龄为723.35克，105天龄为1111.3克，成年公鸡21……