白蚁的主要成份：含水份49.3%、脂肪22.5%、蛋白质21.2%、无机盐2.9%、糖元0.1%、其它1%。100克白蚁能产生560卡热量，比100克牛肉的热量（130卡）高出430卡；比100克燕窝热量（440卡）高了120卡；比100克红燕窝热量（401卡）高出159卡。
    经专家多年潜心研制开发，已开发的产品有白蚁茶和白蚁胶囊系列产品《中国食物与营养》《中国昆虫杂志》、《中国食品质量报》、《保健时报》、《文化参考报》、《南方日报》等刊物对华惠公司生产的白蚁系列产品先后进行了报道，并给予高度评价。2002年，华惠公司生产的白蚁茶、白蚁胶囊分别荣获全国重点新产品奖和江西省重点新产品奖，并被中国“3.15”消费者协会评为“连续多年质量稳定合格放心产品”。

    国际生物学家誉为超级生物的白蚁属陆生动物,名螱（药用名玄驹),是最古老最原始的社会性昆虫,是当代生物学奇迹之一,在地球上已经有2.5亿年的历史,比黑蚁早1.5亿年.李时珍《本草纲目》记载：“白蚁泥，主治恶疮肿毒。”《中国药用动物志》注：白蚁有滋补强壮的功能，主治老年体衰，久病气血虚弱等。《中华药海》注：白蚁，补肾益精血。

    白蚁体内的氨基酸种类多达28种（其中8种是人体必需而自身无法合成的），还有12种维生素和19种微量元素及甲壳素等。它体内脂肪部分主要物质是磷酸、甘油脂、甾醇及游离脂酸，油酸、棕榈酸和硬脂酸以及性诱激素和干扰素等。

   白蚁在生物分类学地位上是完全不同于蚂蚁的一类昆虫。长期以来，作为世界性五大害虫之一的白蚁因喜食木质纤维素给人类生活带来具大的危害而尽人皆知。但其食用和药用价值却鲜为人知。据有关专家分析，二十一世纪昆虫可能成为重要的蛋白质食物来源之一，白蚁将是消费最多的昆虫之一。

    白蚁可运载自身重量400倍以上的物体；能穿透钢筋水泥在高楼大厦上建立白蚁王国；能在二氧化碳含量比大气中高数百倍的环境中成长；原始蚁王、蚁后可活80-150年，白蚁平均寿命60年，是蚂蚁平均寿命（13年）的4.6倍，堪称世界上寿命最长的昆虫。

    白蚁生活在2米以下无污染的土壤中，主要食物是木质纤维素，真菌是它们摄取蛋白质、维生素和甲壳素的重要来源，从土壤中摄取微量元素等。中国生物营养机构及中国药理学会专家经过几十年潜心研究认为，白蚁全身是宝，含有丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸、维生素、微量元素和甲壳素等，其体内营养物质的比例与人体惊人的一致。最易被人体吸收，是目前已知的药食品源生物的杰出代表。