梅州市旅游总公司创建于1984年，是梅州市政府直属国有企业，注册资金600万元人民币，是经国家旅游局批准的国际旅行社、国家特许经营中国公民出境旅游组团社、国际航协机票销售代理人。公司综合性业务经营包括国内旅游、国际旅游、港澳旅游、国际国内航空客运货运代理销售、旅游汽车、粤港直通客运货运。总公司现有在册职工68人，下设国际国内旅游中心、航空部、旅游汽车经营部、企划拓展部、办公室、财务部、党群工委、工会等业务经营及职能管理部门。

公司拥有“政治坚定、团结协作、作风优良、清正廉洁”的坚强领导班子和一支“素质优良、团结拼搏、作风过硬、业务娴熟”的企业员工队伍以及一批“素质高、业务熟”的优秀营销策划及导游队伍。总公司坚持“创旅游服务品牌、树企业良好形象”的发展战略，秉承“游客至上、信誉第一、用心服务”的经营服务理念和“以质量树信誉、以信誉促发展”的经营策略，努力为社会提供度假旅游、会议旅游、商务考察旅游、设计线路、导游服务、订房订票、旅游包车等专业化服务和最安全、便捷、舒适、优质的一条龙服务。