甘草能调和诸药,在中药里被称为“因老”,有“药中之王”的美称。科学研究表明,甘草能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、中枢抑制、镇痛甚至抗肿瘤的作用。随着科学技术的发展,甘草的用途越来越广泛,原料精制而成的甘草霜、甘草膏,除有药物作用外,调在墨汁或颜料里,可使染色均匀,可用来作灭火剂的起泡剂和石油钻井液的稳定剂,作糖果、卷烟和医疗工业的调味剂。
张掖的野生甘草资源丰富。河西地区将建成甘草出口基地,现由国家拨付资金建立人工种植基地,这将结束长期单纯依赖采掘野生甘草资源破坏生态环境的历史。
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