临夏砖雕是甘肃临夏一种传统的建筑装饰雕刻，也是临夏与建筑物相关的一种民间传统的实用艺术，源于北宋，成熟于明清，是把绘画和木雕的艺术技巧运用到建筑材料上，从而制作出风格独特的建筑装饰材料。临夏砖雕的工艺分“捏活”和“刻活”两种。“捏活”是用加工配制好粘土调成软硬适度的泥巴，用手工模具捏制出各种动物、花卉、鸟虫的图案，然后焙烧定型。“刻活”即是在成型的坯料上雕刻出各种图案，极具艺术魅力。