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千名湖北人澳门打工年薪10万 服务员月薪7000元
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千名湖北人澳门打工年薪10万 服务员月薪7000元(图)

图为在澳门打工的湖北伢,左起分别是刘威、沈贞普和冯利明。

  寒冬来临,在澳门永利酒店工作的荆门伢刘威给父亲买了一件品牌大衣,寄回了家乡。像他这样在澳门打工的湖北伢,有1000多名,基本上是“85后”和“90”后。春节临近,他们中的大多数人和往年一样,没法回家过年。

  澳门打工辛不辛苦?能挣多少钱?生活条件怎么样?元旦前夕,珠海对外经济劳务合作有限公司湖北办事处组团前往澳门考察,并对到这里打工的湖北伢进行跟踪回访慰问。该办事处负责人冯利明说,澳门的产业就是酒店和赌场,外来务工人员的岗位主要集中在酒店服务行业。

  珍惜工作 不轻易进赌场

  刘威是永利酒店酒吧的调酒师,顾客主要是年龄30岁至50岁左右消费能力较强的中年人。“在这里工作,底线是不与顾客发生摩擦。”他说,服务行业最难的是众口难调。比如在调鸡尾酒的时候,有的顾客想味道浓一点,有的想淡一点,同样一杯饮料,有的顾客要加冰,有的不想加,这个时候,就要事先不厌其烦地问清楚。

  无论是男生还是女生,无论顾客是什么态度,每天工作的8到10个小时内,都要求微笑和轻言细语。刘威说,找到这样一份工作不容易,大家都很珍惜,不会轻易进赌场。除了跑步之外,其他要花钱的活动,例如打台球、篮球等,只能是几个关系好的同事趁休息日相约去珠海。珠海物价便宜得多,交通也很方便。

  员工餐自助 菜肴近百种

  上月中旬,记者在澳门永利酒店员工食堂看到,数百平米的大厅里,员工们拿着餐盘吃自助餐。餐架上摆着上百种食品,中西餐都有,还有各类水果。就餐的环境可与国内五星级酒店媲美。

  永利酒店人力资源总监何泳莲说:“在这里吃工作餐不要钱,但不上班时,不允许在这里就餐。”一般每个班工作8小时,可以吃上两顿免费的工作餐。对曾在武汉上大学的刘威来说,工作餐味道不错,但最怀念的还是武汉的热干面。

  澳门的务工者,原来多由酒店安排免费住宿,近几年人数剧增,部分酒店给员工500至800澳元的住宿补贴,介绍他们4至6个人一起在珠海租房居住,一般足够了。现在采用这种方式的务工者越来越多。

  工作五六年可攒40万

  到澳门工作,除了工作条件好,最大的诱惑还是收入。国内五星级酒店的普通服务员,收入在3000元左右。在澳门,普通服务员月薪在7000元人民币左右,加上加班费和其他福利,每年净收入可达10万元。不过,这里没有双休,每周工作6天,每天8小时,其他时间算加班。除周休外,每年的年假和病假加起来,有20多天。

  “刚从学校出来,最大的感受就是赚钱不容易。”祖籍孝感,曾在武汉上大学的新濠天地酒店员工沈贞普说,到澳门上班的第一个月,沈贞普给父母各买了一套品牌外套,父亲那套2000多块,是他一生中穿过最贵的衣服。

  沈贞普说,凡在澳门酒店工作过的,在内地五星级酒店做个中层非常轻松。所以很多同事是一边工作一边学习,为回乡第二次就业做准备:“在这里工作五六年,就可以攒40万左右回家娶媳妇了。”

  湖北有了澳门务工“直通车”

  近年来,澳门酒店业迅猛发展,一家酒店员工动辄数千上万,例如金沙酒店,员工达2万多人。这些酒店的服务员,本地居民极少,几乎全部依赖外来劳务。

  根据国家商务部批准的目录,目前全国具有向澳门输出劳务资质的企业不到10家,主要集中在珠海,湖北一家都没有。原来湖北伢到澳门打工,一般要通过珠海的中介公司,费用在8000元左右,培训、面试等多在珠海。湖北省商务厅有关人士说,通过国内中介机构到澳门打工发生纠纷,可以向该厅投诉。但近3年来,他们还没有接到过类似投诉。

  上月,具有向澳门输出劳务资质的珠海对外经济劳务合作有限公司,依托武汉久优管理顾问公司成立湖北办事处,湖北伢到澳门打工,中介费降至6800元,其中包括往返澳门的交通费和办理工作证等费用,考前培训和面试都在武汉进行。目前,到澳门打工的湖北伢,多通过该公司输出。

  到澳门打工,最大的门槛虽然不是学历,但一般酒店服务员要求英语口语比较流利,具有一定的酒店服务专业培训,比较适合高职高专院校的毕业生。(图文/记者齐翔)(武汉晚报)

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